MJ-Ⅱ型面筋數量和質量測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋
指數)的儀器,適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧
油科研機構、糧食貯藏等部門。
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MJ-Ⅱ型面筋數量和質量測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋
指數)的儀器,適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧
油科研機構、糧食貯藏等部門。